Организационно-экономическая характеристика парикмахерской «Элегия»Материалы студентам / Разработка мероприятий по совершенствованию обслуживания населения / Организационно-экономическая характеристика парикмахерской «Элегия»Страница 1
Парикмахерская «Элегия» была создана и зарегистрирована 6 апреля 1999 года, действующая на основании свидетельства ОГРН №304614230000146.
Учредителем является индивидуальный предприниматель Лузина Ольга Григорьевна.
Юридический адрес предприятия: ул. Зеленая 2, п. Сосны, г. Белая Калитва, Ростовская область.
В настоящий момент под помещение парикмахерской задействованы две смежные трехкомнатные квартиры на первом этаже, принадлежащие Лузиной Ольге Григорьевне. Первая квартира принадлежала семье Лузиных, а вторая была приобретена при расширении предприятия в апреле 2003 года. Квартиры были переведены из жилого помещения в нежилое, а так же в них была проведена перепланировка и сделан ремонт.
Миссия предприятия - качественное выполнение всех видов услуг, в соответствии с утвержденной технологией, для удовлетворения потребностей населения.
В парикмахерской оказывают следующие виды услуг:
· женский зал (стрижка «модельная», завивка, окраска волос, милирование, колорирование, мытье + бальзам, укладка, прически);
· мужской зал (стрижка «модельная», стрижка под насадку, стрижка для детей дошкольного возраста, стрижка «наголо», мытье волос, стрижка волос для ВОВ, стрижка бороды, стрижка усов);
· маникюр (маникюр с лаком, снятие лака, массаж рук, оформление бровей, окраска бровей и ресниц, художественное оформление бровей);
· педикюр (педикюр с массажной ванночкой, педикюр без массажной ванночки).
В состав предприятия входит несколько помещений:
2 женских зала;
2 мужских зала;
1 зал для маникюрных и педикюрных работ;
подсобное помещение;
комната отдыха для персонала;
кладовое помещение.
На предприятии работает 1 администратор, 17 парикмахеров, а так же 2 мастера маникюра и педикюра в соответствии с Госстандартом РФ «Услуги парикмахерских», ГОСТ Р 51142 - 98.
Высшим органом управления на предприятии является директор предприятия. Им является индивидуальный предприниматель Лузина Ольга Григорьевна.
Исполнительный орган является единоличным (администратор). Он осуществляет текущее руководство деятельностью предприятия и подотчетен директору.
Персонал предприятия работает на контрактной основе. В трудовом договоре предусмотрен только оклад в виде заработной платы.
В настоящее время парикмахерская «Элегия» работает каждый день с 8.00 до 19.00 часов, без выходных. Способ приема заказов осуществляется по телефону, под запись и при непосредственном контакте с клиентом. Расчет с клиентом осуществляется после предоставления услуги.
Основные технико-экономические показатели парикмахерской «Элегия» за 2005 и 2006 годы представлены в таблице 2.1
Таблица 2.1 - Основные технико-экономические показатели парикмахерской «Элегия» за 2005-2006 гг.
Наименование показателей |
Ед. изм. |
2005 г |
2006 г. |
отклонение | |
Абсолютное |
Относительное (%) | ||||
Объем выполненных услуг |
ед. |
2 356 |
2 415 |
59 |
3 |
Объем продаж парикмахерских услуг |
тыс. руб. |
677 |
796 |
119 |
18 |
Средняя стоимость 1 услуги |
руб. |
287 |
329 |
42 |
15 |
Численность работников |
чел. |
19 |
20 |
1 |
5 |
Выработка на одного работника |
тыс. руб./на чел. |
36 |
40 |
4 |
11 |
Фонд заработной платы работников |
тыс. руб. |
317 |
370 |
127 |
40 |
Среднегодовая з/плата на 1 работника |
тыс. руб. |
1,7 |
1,85 |
0,15 |
9 |
Себестоимость парикмахерских услуг |
тыс. руб. |
532 |
621 |
89 |
17 |
Затраты на 1 рубль продаж |
руб. |
0,79 |
0,78 |
-0,01 |
-2 |
Смотрите также
Совершенствование работы с кадрами государственных служащих (на примере ГУ МЧС России по Нижегородской области управления противопожарной аварийно-спасательной службы)
Введение
Совершенствование системы управления, государственной и муниципальной
службы выступает важным условием успешного решения стоящих перед обществом
задач и укрепления российской ...
Совершенствование стратегии развития предприятия (на примере ООО "Уют")
ВВЕДЕНИЕ
На
сегодняшний день стратегии развития предприятия - это основополагающий стержень
в управлении предприятием, который должен обеспечивать устойчивое экономическое
развитие п ...
Разработка конкурентной стратегии на рынке фитнес-услуг
Введение
Красота и здоровье - вечные ценности, пожалуй, наиболее фундаментальные
для человечества. Культ совершенного тела временами входит в моду, иногда
теряет популярность, но нико ...