Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия
общественного питанияМатериалы студентам / Разработка рекомендаций по совершенствованию работы персонала суши-бара "Эдем" / Анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия
общественного питанияСтраница 3
В структуре заемного капитала также произошли изменения: были привлечены долгосрочные кредиты, которые составили 20,68 %, кредиторская задолженность составила в 2010 г. 28,2 % от суммы пассива (в 2008 г. - 23,4 %).
Таким образом, можно сделать вывод, что на ООО «Эдем» увеличилась зависимость от заемных средств, что неблагоприятно сказывается на финансовой устойчивости предприятия.
Прежде чем анализировать товарные и производственные запасы ООО «Эдем», проведем общий анализ наличия, состава и структуры оборотных средств (таблица 2.3). Анализ оборотных средств предприятия по составу и структуре показал, что наибольший удельный вес в оборотных средствах в 2008 году занимают запасы и дебиторская задолженность. При этом удельный вес запасов и дебиторской задолженности и их сумма возрастают. Данный факт требует дальнейшего анализа. Уменьшилась доля наиболее ликвидных средств предприятия: с 5435 тыс. руб. в 2008 году до 1621 тыс. руб. в 2010 году, что отрицательно сказывается на оценке ликвидности баланса. Запасы предприятия возросли : с 7917 тыс. руб. в 2008 году до 25578 тыс. руб. в 2010 году, то есть на 223 %.
Итак, на анализируемом предприятии остаток товарных запасов в 2010 году возрос на 223 % по сравнению с 2008 годом. При этом выручка от реализации товаров, работ, услуг возросла на 43,9 %: в 2008 году выручка составила 79563 тыс. руб., в 2010 году - 11455,7 тыс. руб., то есть на 34994 тыс. руб., что является положительным моментом.
Период оборачиваемости запасов равен времени хранения их на складе от момента поступления до передачи в реализацию. Чем меньше этот период, тем меньше при прочих равных условиях производственно-коммерческий цикл. Расчет продолжительности оборота запасов (сырья и материалов) на ООО» Эдем» показал, что продолжительность оборота запасов в 2008 году составила 35,83 дня, в 2010 году - 80,38 дней, то есть замедлилась на 124 % или на 44,55 дней, что является отрицательным экономическим фактом.
Таблица 2.3 - Оборотные средства предприятия, состав и структура ООО» Эдем» за 2008-2010 гг.
Показатель |
2008 |
2010 |
Абсолют. изменен |
Темп роста | ||
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу | |||
Оборотные активы всего, в том числе |
31328 |
100 |
56504 |
100 |
+25176 |
180,4 |
Запасы и затраты |
7917 |
25,27 |
25578 |
45,3 |
+17661 |
323 |
Дебиторская задолженность |
11766 |
37,6 |
22056 |
39 |
+10290 |
187,4 |
Денежные средства |
5435 |
17,34 |
1621 |
2,8 |
-3814 |
30 |
Прочие оборотные активы |
6210 |
19,8 |
7249 |
12,8 |
+1039 |
116,7 |
Смотрите также
Роль лидера в современной организации
Введение
Лидерство
- важнейший компонент эффективного руководства. Оно встречается везде, где есть
устойчивое объединение людей. Само слово «лидер» означает «вождь», «ведущий».
Несмо ...
Сравнительный анализ американской и японской моделей менеджмента
ВВЕДЕНИЕ
Сравнительный анализ американской и японской систем
управления предприятием, обусловивших лидирующее положение этих стран в мировой
экономике последние несколько десятков лет ...