Анализ патентного поиска с прилагаемыми патентамиМатериалы студентам / Разработка и внедрение стеклокерамической встраиваемой поверхности на основе нагревательного элемента инфракрасного излучателя в сочетании со светодиодным датчиком / Анализ патентного поиска с прилагаемыми патентамиСтраница 1
Предметом исследования является электрический нагревательный элемент. Потребительские свойства встраиваемых стеклокерамических поверхностей представлены в таблице 2.
Таблица 2- Характеристики варочных панелей.
"Блины" |
High Light |
Галогенные |
Индукционные | |
Плюсы |
1. Электричество безопаснее газа в эксплуатации | |||
2. Невысокая цена |
2. Нагрев происходит быстро, за 5-6 с 3. Удобна в эксплуатации |
2.Нагревается всего за 3-5с 3. Удобно чистить |
2. Нагревается буквально за 2 с 3. Меньше риск ожога, поскольку температура конфорки ниже других 4. Конфорка быстро остывает 5. Экономичные | |
Минусы |
1.Нагрев происходит медленно 2.Неудобно чистить 3. Легко обжечься 4.Остывает медленно |
1. Медленно остывает 2. Легко обжечься |
1.Небольшой срок службы - около 5 лет 2. Медленно остывает |
1.Высокая цена 2.Необходимость покупать специальную посуду |
1)
Спиральные конфорки.
Спиральные конфорки, похожие на нагревательный элемент в электрочайниках, в принципе представляют собой обычные ТЭНы (трубчатые электронагреватели) и служат для нагрева кастрюль и сковород. Электронагревательный прибор в виде металлической трубки, заполненной теплопроводящим электрическим изолятором <http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D1%86%D0%B8%D1%8F>. Точно по центру электрического изолятора (сердцевины ТЭНа), проходит токопроводящая нихромовая <http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B8%D1%85%D1%80%D0%BE%D0%BC> нить определённого сопротивления для передачи необходимой удельной мощности на поверхность ТЭН. Одинарные и двойные спиральные конфорки выглядят практически одинаково: двойная представляет собой две спирали -одна вокруг другой. Такие конфорки регулируются поворотными переключателями с плавной регулировкой мощности.
2) Сплошные конфорки.
Их еще называют «блинами». Рабочая поверхность конфорок электроплит изготавливается обычно из чугуна или штампованной стали, в недра которой встроены спирали из нихрома - сплава с высоким удельным сопротивлением. При прохождении электрического тока по спирали выделяется тепло, которое передаётся поверхности конфорки и самой нагреваемой посуде. В современных конфорках содержится не одна спираль, а несколько, что при помощи системы переключателей позволяет по-разному регулировать режимы нагрева. В некоторых моделях конфорки оснащаются датчиками, которые отключают ее при достижении определенной температуры.
Промышленностью выпускаются и конфорки, отличающиеся встроенными в них техническими способностями, они маркируются цветом (в центре конфорки ставят кружок), который обозначает:
2.1) Без маркировки
- это самые обычные конфорки, не имеющие технических новшеств, они медленно греются и медленно остывают. С одной стороны, такая инертность - хорошо, а с другой - плохо, всё зависит от блюда, которое вы собираетесь приготовить.
2.2) Красный - "экспресс-конфорка",
она имеет большую мощность, чем обычные. Нагрев ее до максимальной температуры происходит за 1 - 2 минуты, они предназначены для быстрого подогрева.
2.3) Белый - "автоматическая конфорка",
в ее центр встроен датчик, служащий для ограничения температуры, он предохраняет конфорку от перегрева. Эти конфорки, при включении, автоматически работают сперва в режиме максимальной мощности, а потом датчик переключает их в выбранный переключателем режим, в котором и будет происходить приготовление пищи.
Смотрите также
Руководитель в системе управления торговым предприятием
Введение
Анализируя сложившуюся ситуацию в сфере управления персоналом, можно
сказать, что фактически в России происходит кризис традиционной системы
отношений между человеком и орган ...