Должностная инструкция директора ресторанаМатериалы студентам / Разработка инновационного проекта ресторана / Должностная инструкция директора ресторана
В обязанности директора входит:
1) Организация и управление эффективной работой персонала.
2) Контроль работы всего персонала.
) Составление бюджета. Контроль и оптимизация расходной части бюджета. Взаимодействие и решение текущих вопросов с арендодателями.
) Оформление и своевременное продление необходимых для работы разрешений и документов в фискальных и административных органах.
) Ведение документации, составление и отправка файлов экспорта реальных операций, отчетности и документации в соответствии с установленным порядком отчетности.
) Начисление, получение и выдача зарплаты персоналу.
Смотрите также
Системный подход к менеджменту предприятия
...
Система управления качеством в организации и пути ее совершенствования (на материалах ОАО "Гомельский авторемонтный завод")
ВВЕДЕНИЕ
В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества. Это
обусловлено наличием конкурентной среды. Серьезная конкурентная борьба
обусловила в странах с развито ...
Разработка мероприятий по улучшению культуры обслуживания в ресторанно-гостиничном комплексе "Нептун"
Министерство образования и науки Российской Федерации
Филиал федерального государственного бюджетного образовательного
учреждения Высшего профессионального образования
«Южно-Уральский ...