Мероприятия по совершенствованию обслуживания населения парикмахерскими
услугамиМатериалы студентам / Разработка мероприятий по совершенствованию обслуживания населения / Мероприятия по совершенствованию обслуживания населения парикмахерскими
услугамиСтраница 4
(руб.);
(руб.).
Так как наращивание ногтей и коррекция по технологии исполнения отличается от обычного маникюра, то необходимы дополнительные затраты на обучение мастера по наращиванию ногтей и коррекции. Эту услугу могут выполнять мастера маникюра и педикюра уже работающие в парикмахерской, прошедшие курсы обучения. Курс обучения составляет 2 недели и стоит 3000 рублей.
Совершенствование режима работы парикмахерской «Элегия»
Одним из направлений, способствующим улучшению использования рабочего времени, является совершенствование действующих и применение новых режимов труда и форм организации рабочего времени.
Т.к парикмахерская работает с 8.00 до 19.00 часов, а интенсивность транспортного и пешеходного движения составляет с 7.00 до 8.00 часов утра и с 17.00 до 20.00 часов вечера с понедельника по пятницу, то необходимо изменить режим работы парикмахерской, так, чтобы режим работы парикмахерской совпадал с интенсивностью транспортного и пешеходного движения.
С 7.00 до 8.00 часов утра люди спешат на работу, следовательно открытие парикмахерской можно оставить без изменения, потому что у людей нет возможности посетить парикмахерскую.
С 17.00 до 20.00 часов вечера люди идут с работы, у них есть возможность зайти в парикмахерскую, значит стоит изменить режим закрытия парикмахерской до 20.00 часов.
Режим работы парикмахерской будет составлять: с 8.00 до 20.00 часов ежедневно.
Продолжительность ежедневной работы оказывает непосредственное влияние на работоспособность человека. Длительная непрерывная работа утомляет человека, приводит к снижению его работоспособности (уменьшению скорости движений, ослаблению внимания, совершенствованию ошибок, снижению производительности труда и др.), сказывается на состоянии здоровья. Поэтому целесообразно ввести 2 смены мастеров.
Т.к режим работы парикмахерской будет составлять 12 часов (с8.00 до 20.00 часов), то две смены будут работать:
1. смена с 8.00 до 14.00 часов без перерыва.
2. смена с 14.00 до 20.00 часов без перерыва.
Тогда рабочая неделя мастера будет составлять 36 часов: 6 рабочих дней по 6 часов и 1 день выходной (согласно статье 91 Трудового кодекса рабочая неделя не превышает 40 часов).
Таким образом, при введении такого режима работы предположим, что за час смогут обслужиться еще 2 клиента или 60 клиентов за месяц. С учетом коэффициентов сезонности получим предполагаемый объем выполненных услуг за год. Предполагаемый объем выполненных услуг за год представлен в таблице 3.3
Таблица 3.3 - Предполагаемый объем выполненных услуг за год
Месяц |
Объем выполненных заказов, шт. |
Коэффициент сезонности |
Предполагаемый объем выполненных услуг |
Январь |
60 |
0,43 |
26 |
Февраль |
60 |
0,46 |
27 |
Март |
60 |
0,83 |
50 |
Апрель |
60 |
1,91 |
114 |
Май |
60 |
0,98 |
58 |
Июнь |
60 |
1,37 |
82 |
Июль |
60 |
0,52 |
31 |
Август |
60 |
0,83 |
50 |
Сентябрь |
60 |
1,72 |
103 |
Октябрь |
60 |
0,47 |
31 |
Ноябрь |
60 |
0,53 |
32 |
Декабрь |
60 |
1,95 |
117 |
Итого: |
721 |
Смотрите также
Социально-психологические аспекты управления персоналом
ВВЕДЕНИЕ
Все, что нас окружает, все достижения цивилизации - это продукт
деятельности человека.
Продвижение к цивилизованному рынку имеет целью экономическую
стабилизацию, появлен ...
Роль лидера в современной организации
Введение
Лидерство
- важнейший компонент эффективного руководства. Оно встречается везде, где есть
устойчивое объединение людей. Само слово «лидер» означает «вождь», «ведущий».
Несмо ...
Реализация стратегии предприятия (на примере ОАО "Областной аптечный склад")
Введение
Заключительным
и самым продолжительным этапом стратегического процесса является реализация
стратегии. В это время претворяется в жизнь та стратегия, которую выбра ...